加盟餐饮连锁却遭遇骗局，该如何要回加盟款？要怎么起诉？

加盟案件，一般在签订合同时，不会在合同上写明是《加盟合同》或《特许经营合同》，加盟公司会规避这两个名称，大多数会写《服务合同》、《合作协议》、《项目标识使用协议》、《品牌授权使用合同》、《技术许可使用协议》等等，甚至要加盟商签署几个合同。
因此，法院在立案时，不会直接以“特许经营合同纠纷”案由立案，而是要进行审查。如果符合“特许经营合同纠纷”法律特征的，则立“特许经营合同纠纷”案由，并由专门的知识产权庭审理。如果不符合符合“特许经营合同纠纷”法律特征的，则是一般的合同纠纷案件，由普通的民商事法庭审理。
【加盟被骗案例，文章中人物均为化名。希望加盟投资被骗的受害者看到这篇文章及时醒悟，寻求法律援助】
2020年9月，我在某音上看到xx茶油炒饭加盟广告，在xx餐饮管理有限公司客户的介绍下，9月10日来到成都市考察。
销售部经理陈阳接待了我，承诺加盟后免费学会xx茶油炒饭全部菜品，还提供宣传、广告等服务，菜品也不会断更新，一定能让我的店火起来。就这样，按照公司规定代理费本应是88000元，经过一番讨价还价并且写了申请，最终以60000元成交。9月12日，我用微信转款18000元。
9月26日我们在四川省成都市金牛区正式签订xx茶油炒饭代理合同，合作区域为四川省眉山市青神县，代理级别为标准店，用微信和银行转账方式又交了42000元。万万没有想到，加盟xx茶油炒饭不久，公司又要我购买原材料。于是，我只好又向公司交了43753元。这么一来，公司原本承诺的小额投资，变成了之前承诺的3倍金额才能把店开起来，我只得四处求借才交齐这些钱。
最让我不能接受的是店虽开起来了，可公司之前承诺的宣传、帮扶和菜品更新，一个都没有落实到位。说好免费让我学会xx茶油炒饭全部菜品，等交完钱后却说只能免费3天，之后的学习必须自费。想着自己已经投了这么多，只能听他们的话不断往里面投钱，包括开业时来指导的邱老师，1150元工资都是我支付的。加上通过邱老师购买的2560元炒饭酱料，公司原来说的总投资60000元左右就能把店开起来，结果我用了180000元才把店开起来。
10月17日一米滴答物流、10月18日安能物流、10月20日海风物流，陆续给我送来100件左右原材料，差不多2000元的运费也都是我支付的，而且每向公司进一次原料就得好几万。加上之后的经营也不理想，我就多次联系公司，可他们只在微信上发来一些图片就不管了。我的店开业以来一直亏损，现在都没钱进原料了，实在坚持不下去了。而且据我了解，当初一起加盟xx茶油炒饭的伙伴，情况都跟我差不多，店也相继倒闭了。
（案件来源网络）
如遇加盟被骗，不要慌，投资者保留以下几点证据有可能追回：
1、加盟公司还在运作，还没有跑路；
2、有与业务员，客服经理有聊天记录；
3、有转账记及签订的合同资料；
4、最好在半年以内的；


被骗不可怕，可怕的是内心愚昧，明明知道上当了，不去挽回损失白白耽误最佳的挽回损失的机会，却去担心其他的事情，要分的清轻重缓急，被骗之后一定要把如何挽回损失放在第一位，不要纠结其他的事情，以免骗子跑路，这样想要挽回损失就更加为难了，维权不要等待，挽回损失就现在！